我們相信萬物自性俱足
本來面目最美
一切從本質出發
道法自然
我們是這樣看世界與自己
應作 如是觀
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道法自然
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核心原料:白玉牡丹「雪珍耳」之基源與科研背景
『如玉耳露』採用的核心原料「雪珍耳」,其生物學特性與起源具有高度科學價值
- 科學鑑定與登錄:透過 ITS (Internal Transcribed Spacer) DNA 序列分析鑑定,證實其為毛木耳之白色栽培變種。該品系已正式登錄於 NCBI (美國國家生物技術資訊中心),登錄碼為 KJ627785,學名命名為 Auricularia polytricha cv. Kangjian。
- 形態特徵與稀有性: 子實體潔白純淨,形態如盛開之「白玉牡丹」。其生長環境要求極為苛刻,需維持高濕度(80-90%)及低溫(約 18°C),產量極為稀少且栽培成本遠高於一般黑木耳或白木耳。
- 極致感官特性: 經專業熬煮後,雪珍耳能釋放出豐富的高分子多醣膠質,口感高度近似「燕窩」,稠度適中且帶有清香嚼勁,兼具飲用滿足感與飽足感。
如玉耳露,源自大自然的純粹力量!
「如玉耳露」以稀有的雪珍耳為主要成分,這款來自有機種植的白木耳,富含豐富的天然營養,為您提供全面的健康支持。每一滴如玉耳露,都將自然的力量凝聚其中,成為您日常生活中的營養補充。
為什麼選擇如玉耳露?
-
珍貴的雪珍耳:雪珍耳是一種稀有的白木耳,其營養成分超越黑木耳與銀耳,特別適合追求天然健康的您。每瓶如玉耳露都萃取了雪珍耳的精華,讓您隨時享受自然的滋養。
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18種胺基酸:包括9種人體無法自行合成的必需胺基酸,這些胺基酸對維持身體各項功能至關重要,有助於提升身體的整體健康。
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7種礦物質與膳食纖維:這些成分對於維持日常健康平衡均有良好的效果,幫助您的身體維持最佳狀態。
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天然多醣體:木糖、甘露糖等多醣體的高含量,進一步提升了如玉耳露的營養價值,讓您在每一滴中,都能獲得來自大自然的滋養。
如玉耳露,不僅是一款簡單的健康飲品,它集結了雪珍耳的天然精華,為您的身體帶來多方面的營養支持。無論是日常補充、還是提高身體的免疫力,它都是您理想的選擇。
立即體驗如玉耳露,享受來自雪珍耳的純粹營養,讓您的每一天都充滿活力與健康!
根據國立臺灣大學農業化學所之研究數據,雪珍耳在多項關鍵營養指標上展現出顯著的品種優勢。
木耳品種營養成分比對表 (以子實體乾重計)
|
營養項目
|
雪珍耳 (白玉耳)
|
毛木耳 (傳統木耳)
|
銀耳 (白木耳)
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|---|---|---|---|
|
蛋白質含量
|
9.76% (顯著領先)
|
4.64%
|
6.68%
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|
不可消化多醣產率
|
9.60% (高收率)
|
7.40%
|
--
|
|
不飽和脂肪酸
|
1.33%
|
0.80%
|
0.61%
|
|
碳水化合物
|
85.33%
|
81.14%
|
79.19%
|
數據來源:台大農化所碩士論文研究報告
- 蛋白質與胺基酸優勢: 雪珍耳原材蛋白質含量極高,包含 18 種胺基酸,並富含人體無法自行製造的 9 種必需胺基酸,其中又以穀類作物普遍缺乏的離胺酸 (Lysine) 與白胺酸 (Leucine) 含量最為突出。
- 高分子多醣特徵: 經高性能液相層析 (HPLC) 與紅外線光譜 (IR) 分析,雪珍耳之不可消化多醣以木糖 (Xylose) 為最主要單醣成分,且具有較多游離態的羧基 (-COOH) 與 β-糖苷鍵,此特殊分子結構與其生理調節功能密切相關。




